자문사례

F&B, 매출이 부족해도 충분히 기업가치가 있어요

2024년 07월 19일

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한 줄 요약

F&B 모든 지점의 매출이 상승세가 아니어도 충분히 M&A 매각에 성공할 수 있어요.

M&A 자문 대상 정보

자문일자

2023년 8월

산업분야

F&B

담당자

윤영삼

당기 매출액

약 10억 원

당기 영업이익

약 3억 원

당기 순이익

약 2억 원

작은 가게에서 대기업과의 콜라보까지, 도넛빵집의 성공 신화

모멘스를 통해 매각을 성공한 한 베이커리 대표는 하나의 작은 가게로 시작했던 빵집은 사람들의 입소문을 통해 성장하고 있었어요.

많은 사람들의 관심과 수요에 맞춰 차근차근 1개씩 지점을 확장했죠.

그렇게 지점 뿐만 아니라 대기업과의 콜라보, 백화점 팝업에서도 매출 1등을 기록하기도 했지만 새롭게 오픈한 하나의 지점이 상권 분석 미흡으로 인해 막대한 손실이 발생하게 되었어요.

흠집이 있어도 괜찮아요, 완벽한 회사는 없어요.

오픈한 지점 중 가장 큰 규모의 지점이었기에 해당 지점의 매출 감소는 큰 손실로 이어졌고 재무적으로 큰 타격이 발생해 이에 대한 부담으로 매각 결정까지 하게 이르렀어요.

보통의 기업은 매출이 우상향 할 때가 가장 가치가 높을 때이기에 급격한 재무적 손실은 기업의 매력도가 낮아진 상황이었어요. 이러한 상황을 솔직하게 공유하고 매각 구조를 다시 함께 협의하는 과정을 거쳤어요. 모멘스는 지점 운영 방식을 변경하는 구조를 제안했고 합리적인 개선방안을 마련했죠.

그 결과로 최종 인수자는 재무상태만 보았을 때는 다소 부정적이었지만 제안 받은 운영 방식 변경 구조에 대해 면밀하게 검토 후 최종적으로 동의를 하게 되었어요.

딜이 모두 완료된 지금 이 시점에서 해당 사례는 계획했던 대로 운영 방식을 변경했고 재무적으로도 턴 어라운드에 성공하며 만족스러운 결과를 만들어 낼 수 있었어요.

원석을 보석으로 만드는 모멘스투자자문

원석을 돌멩이라고 생각한다면 그저 돌멩이로 보이겠지만 원석을 보석이라 생각하고 가공한다면 가치가 있는 보석이 되죠.

모멘스투자자문은 이러한 원석의 기업들을 기업가치를 높이는 보석으로 만듭니다. 다양한 원석들을 보석으로 만든 경험이 풍부한 모멘스투자자문와 함께 M&A를 성공해보세요.

 

 

 

Edit. 곽혜원

※ 본 콘텐츠는 모멘스투자자문을 통해 실제 자문 상담을 받은 사례를 바탕으로 작성되었습니다.

목차

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