프랜차이즈 M&A, 무엇을 보고 결정해야 할까?

따라서 프랜차이즈 M&A는 일반적인 기업 인수와는 다른 접근 방식이 필요합니다. 본사와 가맹점 간의 관계, 브랜드 가치, 물류 유통·생산 시스템 등 프랜차이즈업만의 특수성을 고려해야 합니다.

프랜차이즈 기업의 성공적인 M&A를 위해선 특히 다음과 같은 항목들을 중점적으로 확인해야 합니다. 

1. 브랜드 가치 및 소비자 반응
   – 소비자 브랜드 인지도는 어느 수준인지? (포털 검색량, 언급량)
   – 평판 리스크가 존재하는지? (고객 리뷰, 평가 분석)
   – 고객 충성도가 높은 편인지? (재방문율, 단골 고객층 형성, SNS 상 팬덤 유무)
   – 경쟁사 대비 차별화된 요소와 독자적인 브랜드 정체성이 있는지? 
   – 최근 소비 트렌드와 맞는 콘셉트인지?
   
   

2. 재무 구조 및 수익 구조 안정성 
   – 가맹본부의 매출 구성은 어떻게 되어 있는지? (가맹수수료, 물류마진, 로열티 등) 
   – 본부의 손익이 지속 가능한 구조인지? (최근 3년간 매출 추이, 계절성, 변동성, 순이익률 등)
   – 고정비 및 변동비 구조는 어떻게 되어 있는지? (인건비, 임차료 등) 
   – 매출과 수익이 소수 점포에 과도하게 집중되어 있지는 않은지?
   
   

3. 물류 및 공급망 구조 효율성 
   – 본사→가맹점의 원재료 공급 구조가 갖춰져 있는지? 
   – 물류체인이 효율화되어 있는지? (물류 자동화, 자체 물류 센터 보유/위탁 여부)
   – 외주일 경우, 주요 원재료 공급처의 안정성과 계약 조건은?
   – 자본 투입 시 어디까지 규모의 경제가 실현되는지? 
   – 원재료 원가 상승 등의 리스크가 존재하는지?
   
   
4. 가맹 관리 및 운영 현황
   – 향후 출점 여력이 충분한지? (가맹점 수, 최근 3년 간 점포 수 증감 추이, 가맹 확산 속도)
   – 가맹점의 평균 매출과 수익률이 높은 편인지? (점포당 평균 매출 및 EBITDA) 
   – 가맹점주의 관점에서 계약 조건이 매력적인지? (가맹 해지율, 폐점률)
   – 법적·계약적 리스크가 존재하는지? (가맹계약서의 불공정 여부, 본사와 가맹점 간 분쟁 이력) 
   – 운영 매뉴얼과 시스템화가 잘 되어 있는지? (표준 매뉴얼 유무 및 운영 자동화)
   
   
5. 사업의 확장 가능성 
   – 향후 프랜차이즈 외에 PB식품/소매 상품화 등 수익원의 확장 가능성이 있는지? 
   – 신메뉴 개발, 매장 리뉴얼 등 리브랜딩 시 매출 상승 여지가 있는지? 
   – 배달형, 테이크아웃형 등 다양한 매장 포맷으로의 확장이 가능한지? 
   – 해외 사업 진출에 유리한 아이템인지?